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3月5日，常熟市餐饮业商会举行四届一次会员大会。市委统战部副部长、市工商联党组书记王剑江，市商务局副局长张毅，市市场监督管理局副局长朱正宇等出席会议并讲话。市工商联副主席袁卫忠主持会议。
会议选举曹国华担任商会会长，表彰常熟市春汛酒家等10家餐饮企业为常熟市餐饮业商会第三届优秀理事单位，把压缩会议开支节省的1万元捐赠给市光彩事业促进会。
会上，曹国华作餐饮业商会第三届理事会工作报告。报告围绕五个方面展开，一是反映行业诉求，维护整体利益，发挥桥梁纽带作用。二是倡导诚信经营，履行社会责任，规范行业价格行为，营造良好的安全消费环境。三是服务会员企业推出无偿提供法律法规咨询和法律援助、每月发布常用食材价格信息、开展“一月一茶”活动，强化培训和扩大对外交流等举措，引领企业朝规范化、现代化、科学化方向发展。四是积极参与江南文化美食节、苏州国际食品博览会、苏州美食文化大赛等活动，弘扬常熟餐饮文化，彰显常熟美食魅力；配合我市创建省食品安全城市和市食品安全示范单位的开展，在全行业中推出“餐饮服务食品安全管理十佳单位”评选活动和掀起争创餐饮名店高潮。五是凝聚行业合力，持续公益事业，关爱智障儿童，与安徽舒城县春蕾特殊儿童康复训练中心结对帮困，参与精准扶贫与贵州思南县张家寨镇结对帮扶，关爱老人、组织企业弘扬善行，定期走进社区日间照料中心无偿为老人提供炒菜服务，用爱传递正能量。
王剑江到会讲话。他肯定了商会为促进我市餐饮行业发展发挥了重要作用，同时他又语重心长地提出三点希望：一是服务至上，推动行业有序发展。商会要正确把握政策导向，从了解行业状态和诉求入手，服务会员，服务企业，服务行业，及时为政府部门当好参谋，给行业搭好平台。二是品牌至上，引导行业可持续发展。商会要提高协调能力，大力挖倔传统美食文化，融入现代消费理念，提升和保护老字号品牌的整体利益；要大力发展绿色饭店，绿色餐饮，实施产品质量保证体系认证工作，杜绝不良食品、地沟油等流入餐桌；要积极组织参加各种形式餐饮文化交流活动，提升餐饮企业档次和市场影响力。三是创新至上，促进行业健康发展。商会要及时引导餐饮企业瞄准消费群体，着力推动创新，不断引进新餐点、新技术、新理念，靠创新引领顾客，靠创新留住顾客。
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